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Seljacko dimljeno.
Mesnata Slanina
La carne ahumada de nuestro granjero se elabora a mano según una receta antigua (de más de 100 años):
se sala en seco (se cura), se refina con especias y luego se ahuma en caliente sobre madera de haya y
luego se seca al aire libre durante unos días.
Carne muy tierna, ¡literalmente se deshace en la boca!
Condimento agradablemente suave con especias naturales.
¡Nada salado!
Ligeramente ahumado
Sin potenciadores del sabor y sin alérgenos según Directiva 2007/68/CE
Carne de cerdo sazonada con especias seleccionadas según las antiguas tradiciones, ahumada y secada al aire sobre madera de haya.
Ingredientes:
cerdo, Sal de curado de nitrito (sal de mesa, conservante: E252), Sal marina no yodada, Ajo, Azucar
Valores nutricionales por 100g
Energía : 1200 kj / 180 kcal
Grasas : 15 g - de los cuales ácidos grasos saturados 7 g
Hidratos de carbono : <0,5 g - de los cuales azúcar 0,5 g
Proteína : 30 g
Sal : 5,1 gramos
Fabricante de embutidos balcanicos de primera calidad. Fabrica Cvarci, salchichas, chorizos, jamones etc
