Sobre nosotros

Este texto es de cuando hemos abierto la tienda.

Lo vamos a cambiar en los próxios días. 

Hay que hacer tantas cosas... 

Pedimos disculpas. 

----------------------

¡Hola!

Desde que llegué a España, en el año 1992, tuve nostalgia, como todos vosotros, a nuestra tierra, amigos y familiares… y a la comida. Cuando me iba de viajes a Alemania, o Francia u otros países europeos me decía… guau… aquí hay tiendas de comida, restaurantes… ¡incluso prensa en los kioscos! Y en España y Portugal no teníamos nada, parecía que vivíamos en Marte…  Incluso, en Nueva Zelanda o Australia había restaurantes y tiendas…

Pero claro… éramos pocos… y España es muy grande… y está muy lejos de los Balcanes, así que era imposible organizar una tienda. Y tampoco había internet. 

Estaba condenado, como (casi) todos vosotros, de traer comida en maletas desde allí. Pero, obviamente, no era suficiente y duraba poco. Nos ayudábamos entre amigos, cuando iba alguien te traía algo, un bote de ayvar, Smoki, Bajadere, Kulen, Cedevita. Lo guardabas y cuidabas… para una ocasión o momento especial…

Y así durante años, décadas…

Y siempre el gusanito estaba ahí… No desaparecía. Y me comía por dentro.

Así que el año pasado, en tiempos de cuarentena, me decidí a lanzarme a este viaje.

Y aquí lo tenéis…  el resultado de la lucha con Hacienda, Ministerio de Sanidad, Transportistas, Proveedores… de verdad, alguna vez, parecía una lucha titánica y que no conseguiría llegar a la meta.

Aquí tenéis:  BALCANUM - La tienda web de alimentación  de los Balcanes. La tienda de comida Gourmet para vosotros y para vuestros amigos y familiares de España y Portugal.  

¿Por qué nombre Balcanum? Balcanum es el nombre que se utilizaba en la Roma Antigua para esa parte de Europa y también se utiliza en biología como parte de nombres de las plantas endémicas de esta zona.  

¿Y porque el corazón del logo de la web? Pues ese corazón es la versión simplificada de “Licidersko srce” - Galletas de masa dulce de miel decoradas con diferentes colores.  Antes, esos corazones se regalaban a la persona que amabas. Se hacían en todos los Balcanes.  

Espero que nos acompañéis en este viaje. Solo juntos podemos crecer y traer mas cosas de allí… 

Aquí tenéis nuestra primera selección, un poco de todos los países de la “REGION”.  Seguramente falten algunos productos más, y os proponemos que nos mandéis mensajes con vuestros deseos a las siguientes direcciones de correo electrónico: misdeseos@balcanum.com o mojezelje@balcanum.com.

¡Gracias por su confianza!